Menu ahad lalu

by chics on Monday, 17 September 2007 - 12 am · 33 comments

in Uncategorized

Hihi.

Why am I laughing? Coz someone got to eat murtabak already and ohh roti john. Yes home made ok. Dah semua yang jual rasa macam haram baik aku masa sendiri je kan?

Nola not susah. Maybe a bit leceh but worth it. Ok, disebabkan berhati girang, akan memberitahu cara memasak roti john itu.

Bahan-bahan:-

Minced beef [accessible at any supermarket]
Serbuk jintan manis
Serbuk ketumbar
2 red onions
1 packet of frankfurter bread
3 eggs

Cook minced beer but leave out the oil. Masak sampai kering, sampai airnya semua hilang.

Then, dice the onions

Mix serbuk jintan and serbuk ketumbar together and add some water to make a paste, macam nak masak karilah kan.

Transfer the beef to somewhere else and add some oil into the kuali, then put in the onions.

This is when you pour the jintan + ketumbar paste. Uh I love the smell.And oh, add the salt. And finally, add the beef into it. Stir well.

Taraaaaaaaaaaaaa. The inti part is done.

Ok now it’s time to beat the eggs.

And cut the breads into halves.

Ambik daging letak atas roti.

Cover it up with eggs.

And plop, terbalikkan dia atas kuali leper.

The end result.

Anak siapakahhh?

Sunday buka puasa menu : Nasi ayam , sambal sotong, buttered prawn, roti john and soya bean. Result = kembung perut = gagal diet.

Anyway, updated list.

  1. Murtabak nipis [yang kulit dia nipis dan garing tanak yg tebal
  2. Murtabak johor :)

  3. Roti John yang dibuat sendiri [hee sedap ok, nanti kalau ada masa letak gamba ok]
  4. Laksa dekat pasar ramadhan stadium laksa akmal ke pebende tah namadie.sangat sedap
  5. air kathira.waaaaaaaa..please la ada abang yang jual tahun lepas tu
  6. BBQ honeyed chicken wings
  7. Cara berlauk
  8. Roti jala dengan kari ayam kecik kecik
  9. keli salai masak lemak
  10. cream caramel
  11. Added:-

  12. Hotcake McD. [haih boleh ke nak bangun drive pukul 4 pagi ini?]
  13. Pulut panggang yang sedap.[kalau pacik tu jual lagila tahun ni]

Ok. Kelas memasak dah habis. Semua boleh sambung kerja. Sekian. Terima kasih.

  • zainah

    chics….struggle aku search balik recipe roti john kau ni…kakak n adik aku request nak roti john yg aku buat stp kali bulan posa …..which is aku try recipe kau ni sjk tahun 2007 lg.huhuhuh….baru aku perasan aku tak penah bg comment utk roti john kau ni….ok….rasa:marveles tahap dewa….compliment:sangat hebat ok…sbb every year ade special request siap merayu lg…hehehe…..

    • http://www.chicsinred.com/blog chics

      Hehehee, aku pon hampir terlupa pasal resepi ni, nanti nak buatlah!

  • http://peejburhan.blogspot.com peej

    pengsan la tgk roti john ini..mauuu..tp malash..how..
    .-= peej´s last blog ..mengisi masa2 terakhir~ =-.

    • http://www.chicsinred.com/blog chics

      buat dia skejap je, makan dia lamaaaaaa.haa camne?

  • chics

    sueann79 – glad u like it..selemat berpuasa to u too
    maggot- buat sendiri lagi puas hati..boleh letak daging banyak.hehehe

  • chics

    zaidypj-kikiki
    laydiefa- hahahaha..ala takpe ko kan mmg suke tgk blog makanan di bulan pose
    ayaq -sedap..cubalahh
    seben – ciss siap ugut tu :P

  • chics

    mar – hehehe,,baru kau tau ye aku pandai masak [keji tak statement?:P]
    apat- sedap kannnnnnnnnnnnnnn?setakat ni aku blom jumpa lagikla..nanti dah jumpa akan ku post entry
    finaz – i tak suke sos or mayonis masa makan dgn roti john ni but kalau u suke boleh gak letak cuma i rasa kesdapan dia mcm hilang sket
    alan-hehehehe.memang dah selamat diserang dah pon

  • chics

    leeds- haaa.nanti bila i rajin i cuba[bilala tu kan:P]
    aphroditekuzz – saya tetap suka masak asam awakla..lazattttt
    AM- kalau tak suka bawang boleh kurangkan. I lov bawang sebab tula banyak hehe
    9-hihihihih

  • chics

    Tasuke – i also dunno kenapala nama die roti john
    Uda – ciaa dasar tak malu[samala mcm i kan..bab2 makan mmg tak malu :P]
    Nezjoe – tu namanya roti tolo john
    darling8tabby -buat ke tak?

  • chics

    lenepawida -tryla..worth it
    syahbrat -u too
    anas-sebab tula kene buat sendiri :P
    hedonistics anonymous- haha yeahh.i wish!!:P

  • http://furizu.net/blog maggot

    hellu..
    selamat berpuasa..
    wahhh.. tadi i makan roti john for buka at my god it was nonsense!!! takper la lain kali aku buat sendiri.
    thanx for the recipe. i like…

  • sueann79

    chics
    thanks for the receipe..i dah cuba…memang sedap gila.
    selamat berpuasa

  • http://sayouf.blogspot.com spentot

    yennay sarjan solder…
    muahahah happy ramadhan chics!!
    ko nye aksi nak lahap itu roti john.. ibarat raksasa otromen nak lahap manusia di bandar tokyo.. muahahahahha
    weiii email aku nb phone baru ko.. kol tak dapat…
    poraitttt…

  • http://sebenparttwo.blogs.friendster.com/sakitperot/ seben

    mati mati ingat murtabak yang betol2 rupe cam murtabak :p
    but anyway, it looks delicious..itu yg penting tu..ok weekend ni i nak try ur recipe..if x sedap, siapppp! i poke u dekat facebook

  • ayaq

    Nasib baik tgk ini blog lepas berbuka. HAHAHAHA.
    Gila nampak sedap!!!

  • http://laydiefa.silent-echo.org laydiefa

    babi ah aku tengok entry ni pada pukul 5.47pm.

  • zaidypj

    siot betol laa chics…. TERGUGAT posa i ari nie bila nengok blog u nie! (sape suro nengok xpaksa pon kan!)

  • http://budakmaktab.blogspot.com alan

    "tolong, raksasa chic menyerang..!" kata roti john itu. hehe. :P

  • finaz

    laparnyaaaa tgk roti john yang gemuk itu.. i nak try buat jugakla nanti.. hehe
    u tak letak sos / mayonis ke chics

  • apat

    first time aku rase air kathira abu bakar (kat JB) last weekend. sedap gilers!! harge pon sedap. rm2.50 satu plastik kecik. kat KL ni mana nak carik air kathira sedap???

  • mar

    fuhh,tghari2 buta dikala perut krukkruk lapar aku nmpk lambakan mkanan atas meja,sedapnyaaaaaa!!nak buka kt rumah maaaaak huhu-pandai ko masak roti john babe,rupa dia menarik,rasa pun mesti menarik gakkan?pandai memasak cik chics ni yer ;p

  • 9

    siot la. mcm setan air liur aku meleleh.

  • http://marlizaradzi.blogspot.com AM

    sedapnya nampak! tapi banyak bawang!
    cream caramel juga boleh dibuat sendiri untuk hasil yang lebih memuaskan hati. sangat mudah!

  • aphroditekuzz

    meh datang rumah saya tolong saya masak..kekekeke….
    saya amatla malas bebenor memasak bulan posa ni

  • http://leedslumber.blogspot.com leeds

    cayalah! mmg menarik roti john tuu!!
    teruja nak try petang ni jugakk!!
    thanks 4 sharing! :D
    btw, cream caramel tu leh try wat sendiri chics.
    kalau beli kt pasar ramadan mangkuk kecik je dah bape ringgit.
    ni resepi:
    * (400ml) susu segar/susu cair
    * 5 sudu besar gula halus
    * 3 biji telur
    * 2 biji telur kuning
    * 2-3 titik esen vanila
    [ KARaMEL ]
    * 5 sudu besar gula
    * 2 sudu besar air
    Cara-cara
    1. Sediakan karamel: Masukkan gula ke dalam periuk dengan 1 sudu besar air. Masak di atas api sederhana. Bila nampak sedikit perang, masukkan 1 sudu lagi air. Masaklah sehingga perang. Tuang ke dalam loyang. Ketepikan.
    2. Masukkan telur dan kuning telur ke dalam mangkuk. Sambil dikacau masukkan gula sedikit demi sedikit. Kacau dengan perlahan sehingga sebati. Jangan biarkan berbuih.
    3. Dalam periuk lain masukkan susu dan esen vanila. Panaskan sehingga 60 degree. Jangan sampai mendidih.
    4. Dengan susu yang masih panas lagi, masukkan sikit demi sedikit susu ke dalam telur tadi. Kacau sehingga sebati. Tuang ke dalam loyang yang ada karamel tadi.
    5. Tutupkan loyang dengan 2 lapis aluminium foil. Kukus dengan api sederhana selama 30 minit
    6. Atau boleh juga dibakar di dalam oven. Tapi perlulah diletakkkan air suam ke dalam dulang pembakar. Bakar selama 40-45 minit pada suhu 150 degree.
    7. Bila dah masak. Jangan buka aluminium foil. Biarkan 5 minit. Kemudian bolehlah dibuka.
    8. Bila sejuk bolehlah disimpan dalam peti ais
    SELAMAT MENCUBA!

  • darling8tabby

    tenciu tenciu…balik ni…hari ni gak akak buat..heheh

  • http://thechronicleofpjoe.blogspot.com Nezjoe

    marry me chics!
    hahahaha
    roti john kat pasar ramdhan mmg mcm haram
    nama je roti john daging..
    dagingnya ntah kemana
    telur je byk
    hampehhh

  • http://udaswoop.blogspot.com/ Uda

    hahaha!!!! sedap nyer…. next time sila la jemput i berbuka bila u masak yer…. tp awas, i nie buruk lantak…. hehehe….
    p.s. sama la kes mcm i, tension yg jual rasa tak best, sabtu aritue i buat percik ikan keli sendri…. puas hati makan…. hehe….

  • Tasuke

    hahaha..minced beer..bagaimanakah itu?haha..anyway betul la..selama ni aku ingat roti john ni letak telur ngan bawang je..entry ini membuka minda..good job honey!
    p/s:kenapa dia nama roti john?john ke nama pioneer dia?

  • http://hedonistics.blogspot.com hedonistics anonymou

    yums! btw, typo under first pic… yes, i'm being anal but minced BEER sounds really funky.

  • anas

    banyaknya daging kat roti john u…haha kalau beli kat pasar jangan harap la nak dapat daging melimpah ruah camtu kan…

  • ..syahbrat

    woo..hoo!! sodap sodap menu for berbuka nih..!! :-) Have a good day ya!

  • lenepawida

    waa chics!sedapnye tgk menu hari ahad u!!roti john tu mcm bes.nnt nak try jugak la =) thanks chics!!

Previous post:

Next post: